Preriscaldare il grill del forno a Termostato 8

Tagliare i pomodori lavati, a dadini di 1 cm.
Tostare su ambo i lati le fette di pane condite con un filo d'Isio 4. Dopo avere tolto il pane dal forno, strofinare le fette tenendo lo spicchio d'aglio con una forchetta.
Mettere sul pane i dadini di pomodoro, condire con un filo d'Isio 4 con Olio Extravergine di Oliva, il fior di sale ed il pepe macinato.
Cospargere di basilico sminuzzato e, se vi piace, un po' d'aglio tagliato a fettine sottili.
Potete aggiungere anche un po' di aceto balsamico.