Fare riscaldare un cucchiaio d'Isio 4 Lesieur in una padella. Aggiungere i porri e lo zenzero, cuocere con il coperchio e a fuoco lento per una decina di minuti, aggiungere i gamberetti e tenere in caldo.
Gettare le tagliatelle in una grande pentola di acqua bollente salata, cuocere per 8 minuti. Nel frattempo, preparare la salsina aromatica: tagliuzzare finemente la cipollina, tagliare la cipolla rossa a cubetti e mescolare con ½ cucchiaio d'Isio 4 Lesieur ed un cucchiaino di aceto balsamico.
Scolare le tagliatelle, mescolarle con i porri ed i gamberetti. Completare il condimento, disporre in un piatto di portata caldo ed aggiungere la salsina aromatica.